Ngokuhambelana neenguqulelo ezivela kwiSebe lezoLimo lase-United States (USDA), kuthiwa ubomi bokugcinwa kokutya okuvuliwe okusemathinini buyancipha ngokukhawuleza kwaye bufana nokutya okutsha. Inqanaba le-acidic yokutya okusemathinini linqume ixesha layo kwifriji. Ukutya okune-asidi ephezulu kunokugcinwa efrijini ngeentsuku ezintlanu ukuya kwezisixhenxe kwaye kukhuselekile ukutyiwa, okufana neepiki, iziqhamo, ijusi, iimveliso zetumata kunye nesauerkraut, njl. iintsuku ezine kwaye kukhuselekile ukutyiwa, njengeitapile, intlanzi, isuphu, umbona, iiertyisi, inyama, inkukhu, ipasta, isityu, iimbotyi, iminqathe, igravi kunye nesipinatshi. Ngamanye amazwi, indlela esigcina ngayo ukutya okunkonkxiweyo okuvuliwe kunokuchaphazela ngqo incasa.
Ngoko sifanele sikugcine njani ukutya okunkonkxiweyo okuvuliweyo? Sonke siyazi ukuba eyona nzuzo icacileyo yetoti inomsebenzi wayo wokusebenza kunye nokunceda ukugcina imixholo yokutya ngaphakathi kwetoti ixesha elide. Kodwa kuphela xa itywina layo laphukile, umoya unokungena kukutya okuneasidi ephezulu (umzekelo, iipikili, ijusi) kwaye ubambelele kwitoti, intsimbi kunye ne-aluminiyam ngaphakathi kwetoti, yayikwabizwa ngokuba yi-metal leaching. Nangona oku kungayi kukhokelela kwiingxaki zempilo kunye neziqulatho ezingaphakathi kwitoti zikhuselekile ngokupheleleyo ukuba zityiwe, yenza nje ukuba abatyayo bazive ngathi ukutya kunencasa "ecinyiweyo" kwaye kwenzelwa okushiyekileyo okumnandi. Ukhetho olukhethiweyo inokuba kukugcina ukutya okunkonkxiweyo okuvuliweyo kwiglasi etywiniweyo okanye kwizikhongozeli zokugcina zeplastiki. Ngaphandle kokuba uswele izixhobo kwisiganeko esithile esikhethekileyo, ngoko unokugquma inkonkxa evuliweyo ngokusonga ngeplastiki endaweni yesiciko sesinyithi, esinokunceda ukunciphisa incasa yesinyithi nayo.
Ixesha lokuposa: Jun-24-2022
